Description
NL
- Presentaties zijn belangrijk in de moderne gastronomie en patisserie. Strakke uitvoeringen kunnen een taartje tot een commerciële topper laten evolueren. Het komt er ook op aan, als er grote productie-series moeten worden gemaakt, dat het eerste er net zo goed uitziet als het laatste… Met de cilinders zijn we erin geslaagd door middel van een nieuwe SEALING techniek u te helpen in uw presentaties en producties. De gethermoformeerde houders dienen om er de cilinders in te plaatsen bij het vullen, maar ook om ze te beschermen tegen uitdroging in de diepvries.
FR
- Les présentations ont toujours été importantes dans la gastronomie et en pâtisserie. Une finition irréprochable est le début d’une réussite commerciale. Mais produire quelques pièces ou fabriquer en grande série est une grande différence. Ce n’est pas si simple que le dernier produit sorte de la même façon que le premier… Avec nos cy lindr es qui bénéficient d’une nouvelle technique de soudure nous pouvons vous aider à réaliser vos productions et présentations impéccablement. Les bases thermoformées s’utilisent comme support pour fixer les cylindres afin de les remplir et manipuler, mais également pour les empêcher de sécher au congélateur.
